Vous explorez les archives pour vin.

Une équipe de Rochester vient d’établir qu’un antioxydant présent dans les raisins et, partant, dans le vin, aide à la destruction des cellules du cancer du pancréas. Bien sûr, on peut remplacer le vin par du jus de raisin…

Source : EurekAlert.

The eponymous movie from the classic anime series Space Battleship Yamato (宇宙戦艦ヤマト, Uchū Senkan Yamato) is having its 30th anniversary this year, and can now be celebrated with a limited edition bottle of wine named after the principle villain Deslar.

Une idée de produit un peu étrange…

Source : CScout Japan.

The genome of the grape is spread over 19 pairs of chromosomes and is around 504.6 megabases in length. The team of researchers, led by Dr Riccardo Velasco of the Istituto Agrario di San Michele all’Adige, used a shotgun sequencing approach, which has resulted in 10.7X coverage, 4.2X using pyrosequencing and 6.5X by Sanger sequencing. At the same time, the genome of the grape chloroplast was also sequenced and, remarkably, this was found to be identical to an independently determined sequence from a different strain of Pinot Noir that was published last year.

Le génome du pinot noir séquencé. Bientôt le vieillissement accéléré ? Ou le vin fluorescent, peut-être…

Source : Genetic Archaeology.